Мне подарили

17:26 09.09.2014
Ольга Страхова опубликовала запись в сообщество Вокруг света

Музей лапши

Рецепт Японская лапша с говядиной и овощами в чесночном соус…

Традиционная японская лапша во всем своем многообразии.
20 лет музею рамэн

В далеком 1994 году в Японии был основан музей рамэн «Shin-Yokohama Ramen Museum». Тогда это был первый тематический парк развлечений, посвященный определенному блюду. Изначально музей задумывался, как место, где посетители могут попробовать традиционную лапшу со всех уголков Японии. За 20 лет своего существования музей прошел большой путь и теперь предлагает своим гостям множество развлечений помимо дегустации лапши. Более того, музей нацелен на освоение новых горизонтов, ведь сейчас культура приготовления рамэн вышла далеко за пределы Азии. Музей планирует осветить новые традиции, связанные с этой лапшой, из Европы и со всего мира.

В музее есть магазин, где посетители могут купить рамэн для кулинарных экспериментов у себя дома, а также палочки, посуду и сувениры. А еще гости музея могут своими руками сделать лапшу или традиционную сладость на специальных стойках.

Центральной площадкой музея является улица в стиле Японии 1958 года. Именно в этом году мир впервые увидел лапшу быстрого приготовления. На стилизованной под старину улице расположено 9 магазинов, где можно попробовать рамэн из разных регионов Японии. Все эти магазины предлагают большие порции для тех, кто действительно проголодался, и маленькие порции для тех, кто хочет попробовать разные сорта рамэн.

Также в музее есть старинная лавка сладостей «Dagashi-ya». Когда-то давно вокруг таких лавочек собирались школьники, и многие японцы вспомнят, как они в детстве мечтали скупить все сладости с прилавка. На выбор посетителей представлено около 300 игрушек и сладостей по старинным рецептам.

Дорога от Токио до музея «Shin-Yokohama Ramen Museum» займет около 50 минут. Входной билет для взрослого стоит 300 йен (примерно 100 рублей). Дети до 6 лет проходят бесплатно. Дети от 6 до 13 лет и пенсионеры от 60 лет проходят по льготному билету за 100 йен (примерно 35 рублей).

Посещение этого музея позволяет гостям Японии совершить кулинарное путешествие по стране, не тратя деньги и время на долгие перелеты и переезды. Кроме лапши, гости музея могут также попробовать мягкое мороженое («софуто-куриму») с острова Хоккайдо. Вообще посещение музея предполагает знакомство не только с кулинарными традициями, но и с некоторыми элементами культурного наследия. Например, в музее есть трасса для маленьких моделей гоночных автомобилей. Это развлечение было популярно в Японии в 1960-х годах. А если вы не можете существовать без доступа к Интернету, то в музее есть бесплатный Wi-Fi. При этом фотографии для личного пользования можно делать без каких-либо дополнительных разрешений, так что пробуйте, фотографируйте и выкладывайте на свои странички в социальных сетях фото-отчеты о своем потрясающем путешествии в Японию.

Метки: Япония, музей, лапша
17:41 14.08.2014
Ольга Страхова опубликовала запись в сообщество « ЗаБеГаЛоВкА »

Последний японский ниндзя

Мастера тайного искусства, преуспевшие в шпионаже и тайных убийствах, которых редко видели и никогда не слышали до того, как они наносили свой удар. Искусство ниндзя остается в прошлом. Японский инженер Джинши Каваками — последний из смертоносного клана Бан.


Нанимаемые воинствующими самураями, чтобы шпионить, проводить диверсии и убивать, сейчас они превратились в реликты древней эпохи, которые некогда имели все. Все, кроме одного — 21-го главы клана Бан, династии тайных шпионов, который может рассказать о 500-летней истории синоби, 63-летнего инженера Джинши Каваками — последнего ниндзя Японии.

Он обучался тому, чтобы слышать падение иглы в соседней комнате, исчезать в облаке дыма и перерезать горло жертве с 20 шагов, будучи вооруженным лишь пяти сантиметровой «Звездой Смерти».



«Я думаю, что меня можно называть последним ниндзя, поскольку, скорее всего, нет другого человека, который познал бы все навыки, которые передаются непосредственно от мастера ниндзя своему ученику на протяжение последних пяти веков. Настоящих ниндзя больше не существует», — приводит слова Каваками Mail Online.

Но Каваками решил, что искусство должно умереть вместе с ним, потому что ниндзя «не место в современном мире».


Инженер по профессии, Каваками начал осваивать искусство ниндзюцу в возрасте шести лет, прежде чем он начал тренироваться под руководством мастера masa

Метки: Япония, ниндзя, забегаловка, Джинши Каваками
14:18 09.03.2014
Ольга Страхова опубликовала запись в сообщество Интересные события и факты

Японские ученые доказали, что малыши умеют имитировать плач

Детки часто делают вид, что расстроены только для того, чтобы привлечь внимание мамы с папой

Говорят, что дети плачут по нескольким причинам: когда им что-то жизненно необходимо (есть, пить), когда они устали и хотят спать, когда у них что-то болит. Грубо говоря, плач обеспечивает новорожденному выживание.

Но вот ученые занялись расшифровкой детского плача и пришли к выводу, что малыши хитрее, чем кажутся. Они умеют изображать плач, чтобы мама или папа просто прибежали к ним и побыли рядом. Особенно часто так делают детки, у которых есть братья и сестры.

Японские исследователи изучали детский плач в течение шести месяцев и доказали, что даже самые маленькие детки умеют манипулировать.

Хироко Накаяма, ученый из университета Токио уверен в том, что дети знают, когда нужно изобразить плач, уже в 8 месяцев.

Психологи наблюдали, какие эмоции были на лице младенца до того, как он заплакал, и после. И в некоторых случаях, малыш улыбался или смеялся, а через секунду вдруг начинал рыдать. И снова улыбался в тот самый момент, когда мама входила в комнату.

Умение "подделывать" плач говорит о том, что социально и эмоционально ребенок начинает развиваться очень рано.

— Думаю, что те дети, которые умеют изображать плач в младенчестве, в будущем смогут с легкостью общаться и добиваться того, чего хотят. А особенно хорошо это умение развивается у малышей, которым приходится "делить" маму и папу с братьями и сестрами.

Метки: дети, Япония, симуляция, плач
11:02 22.11.2013
Ольга Страхова опубликовала запись в сообщество AЯT (Искусство)

Работы японской художницы Aya Kato.

Молодая японская художница Aya Kato, влюбленная в Париж так же, как когда-то европейцы были влюблены в мадам Баттерфляй, создала собственный стиль " Сheval noir ", что переводится с французского как " Черная лошадь ". Это гремучая смесь европейского модерна и японской традиции. С этой адаптацией ар нуво в стране восходящего солнца можно познакомиться на сайте художницы.Чудесная кружевная абстракция со своим внутренним смыслом.

Метки: Япония, Художница, АЯТ, Aya Kato
20:48 31.10.2013
Ольга Страхова опубликовала запись в сообщество Интересные события и факты

Роботы пошли по магазинам

Кликните, чтобы просмотреть в полный размер
Девушка-андроид по имени Минами начала работать в качестве продавщицы в отделе женского трикотажа в крупном универмаге японского города Осака, сообщает Радио ЭХО Москвы. Она поразительно похожа на живого человека, умеет хорошо говорить, изящно жестикулировать, а также обладает разработанной мимикой лица. Робот может помочь в выборе товара, рассказать о его достоинствах, порекомендовать цвет. Планируется, что девушка-андроид Минами проработает в универмаге Осаки до середины ноября.
Метки: Япония, продавцы-андроиды
10:16 30.09.2013
Ольга Страхова опубликовала запись в сообщество Вокруг света

Япония: дегустация осени

Осень в Стране восходящего солнца такая же красивая и хрупкая, как старинный фарфор. Любуешься ее красками, душа поет от наслаждения и вдруг раз, на земле — лишь сморщенные листья. Так горка осколков остается от выпавшей из рук чашки немыслимой красоты

Поймать и увековечить прекрасные мгновения японцы пытались еще в древности. Поэты слагали свои знаменитые пятистишия танка. Аристократия обожала осень: в это время катались на лодках и играли на музыкальных инструментах. А начиная с XVII века любование кленами стало национальной забавой.

Сейчас момидзи-гари (любование кленовыми листьями) — шоу мирового значения, посмотреть на которое приезжают тысячи туристов. По массовости это явление лишь немногим уступает традиционному весеннему любованию сакурой — ханами, когда буквально все японцы расстилают под цветущими деревьями коврики и начинаются долгие посиделки с едой и вином.

Япония: дегустация осени

Хотя самым знаменитым деревом японской осени считается клен (по-японски — момидзи), с его причудливо изрезанными красными листьями, есть и другие, не менее фотогеничные деревья. У гингко листва блестящая, ярко-желтая. С ним соперничает японская лиственница, единственное хвойное, которое осенью меняет цвет. Картину дополняют бук, конский каштан, рододендрон, сакура и др.

Осенними разноцветными листьями японцы любуются так же как и сотни лет назад — гуляя и развлекаясь. Меняются только гаджеты: вместо флейт и кото современные японцы берут с собой камеры и айфоны. Оставляя на пару дней офисы, банки и магазины, они устремляются в леса и горы. Восхищаются кленами и гингко, общаются, фотографируются, слушают музыку, а обедать отправляются в лучшие рестораны: вкусовое наслаждение наилучшим образом дополняет визуальное.

Япония: дегустация осени

Японцы советуют в это время года попробовать зажаренную на гриле санму (сайру). С ней хорошо сочетается рис, суп-мисо (куда же без него) и тертый дайкон. Из овощей осенью популярна каботи, небольшая и довольно сладкая тыква. Особенно хорош тыквенный супе-пюре, каботя-но фукумэни — тыква, тушеная в сладком соусе и довольно терпкое из-за присутствия в нем имбиря тыквенное мороженое.

Но почувствовать себя настоящим японцем, можно, только вкусив мацутакэ гохан — рис с грибами мацутакэ или добин муси, сваренными на пару мацутакэ в глиняном кувшинчике. Эти грибы, похожие на огромные опята, самые дорогие в Японии. Цена за килограмм мацутакэ начинается от 50 долларов (в пересчете), а в мае цена может вырасти почти в 30 раз.

Япония: дегустация осени

Из фруктов стоит отведать сочные, сладкие и совсем не вяжущие плоды хурмы (по японски kaki), сортов которой несколько десятков, а также наси — японские груши, очень крупные — на килограмм идет три штуки. Если хурма хранится месяцами, то груша наси только пару недель — слишком нежная и мягкая.

Планируя путешествие, надо учитывать: север Японии — остров Хоккайдо — первым покрывается красной парчой из листьев. Обычно это происходит в сентябре. В районе Токио первые красные листья появляются в конце октября, в Киото — с начала ноября. На Кюсю, самом южном из крупных островов, клены краснеют еще позднее — в конце ноября. Но год на год не приходится, разница между этими датами может варьироваться от 2 до 4 недель. Поэтому прогнозы по дням, когда и в каких регионах начнут краснеть листья, можно посмотреть на японcких сайтах.

Япония: дегустация осени

Маленькая хитрость: если пришло время поездки, а клены все еще зеленые, можно отправиться в высокогорье. Чем выше — тем раньше начинает краснеть листва под действием разницы ночной и дневной температуры и других факторов.

Гостиницы стоит заказать заранее — в это время наплыв гостей очень велик. Стоимость двухместного номера в наиболее популярных у туристов местах — от 15 тысяч йен (150 долларов). Как правило, осенью путешествовать очень комфортно — уже нет изнуряющей летней жары. В сентябре-октябре в Токио обычно тепло, около 25 градусов, по ощущениям — "приятное европейское лето". Правда, вечером уже довольно прохладно. В октябре температура лишь немного пониже, плащ или пальто потребуется ближе к концу ноября.

ТОП-5 мест для любования кленами

Дайсецудзан

Дайсецудзан

Лучшее время: середина сентября — середина октября

Самые высокие на Хоккайдо горы в национальном парке Дайсецудзан первыми в Японии покрываются пурпурным покрывалом. Красно-желтые листья клена здесь перемешаны с зеленью хвойных деревьев — удивительно красивое сочетание. Сначала, в сентябре, восхитительные пейзажи открываются с гор Asahidake, Ginsendai или Kogen Onsen. Популярный аттракцион — подняться на фуникулере на вершину Куродаке и оттуда осматривать окрестности. Позже, с середины до конца сентября, багряный и золотой ковер спускается вниз, и в это время приятно прогуляться, например, вокруг Sounkyo.

Токио

Токио

Лучшее время: конец ноября — начало декабря

В японской столице десятки парков и скверов, где обязательно посажены деревья с красивой листвой. Самое знаменитое место — трехсотметровая аллея гингко в Meiji jingu gaien. Прогулка по туннелю, который создают 146 ярко желтых оригинально обрезанных деревьев, оставляет незабываемые впечатления. Есть один минус — столпотворение в любое время дня. Сам парк большой, считается, что на осмотр нужно как минимум два часа.

Еще одно популярное место — the University of Tokyo’s Hongō campus — тоже знаменито деревьями гингко. Японцы говорят, что здесь находится одно из самых больших в мире гингко. И добавляют, что оно же сильно разочаровывает посетителей, поскольку никак не умещается в кадр. Клены можно увидеть в Rikugien, одном из красивейших пейзажных садов. В пик сезона в саду работает специальная иллюминация. Кстати, если у японцев нет времени выбраться в парк или за город, то они просто выходят к ближайшему к дому клену и гуляют вокруг него — на это тоже стоит посмотерть.

Никко

Никко

Лучшее время: начало октября — середина ноября

Никко, город святынь и храмов, расположенный в 125 км от Токио. Добраться сюда из столицы можно на электричке. Перепад высот — от 300 до 1500 м над уровнем моря, поэтому "красный сезон" здесь длиннее. Яркая ажурная листва хорошо сочетается с роскошью и позолотой местных храмов. А если захочется тишины, можно подняться на автобусе вверх по извилистой дороге до Okunikko (внутренний Никко) и погулять вокруг озера Chuzenji (Тюдзендзи) — отражения золотых и багряных деревьев в воде неимоверно красиво. От берега до берега можно прокатиться на катере, поездка в один конец займет 20 минут. Здесь же один из самых высоких в Японии водопадов — 97-метровый Кегон. Однако именно осенью здесь больше всего туристов и на узких горных дорогах случаются пробки.

Хаконэ

Хаконэ

Лучшее время: ноябрь

Хаконэ в префектуре Канагава — старинный курорт с горячими источниками, которые в Японии называются онсены. Место хорошо тем, что сюда легко добраться от Токио на электричке — всего 100 км от столицы. Отсюда открывается самый привычный вид на Фудзияму, который растиражирован на тысячах разных открыток и в проспектах. Однако нередко в это время вершину горы не видно из-за облаков. Кленами покрыта гора Хаконе и берега озера Ashinoko. Можно полюбоваться осенними красками с борта катера или просто прогуляться вокруг озера пешком. Осенью также рекомендуется обязательно заглянуть в сад мха в Hakone Museum of Art — зеленый мягкий мох удивительно красиво сочетается с красными резными кленовыми листьями. Здесь же живописный Sekiraku-en Garden, который в ноябре открыт для посетителей ежедневно (обычно попасть в него можно только в выходные и праздники).

Киото

Киото

Лучшее время: конец ноября — начало декабря

Киото издавна считается идеальным местом для любования кленами. Прямо на вокзале в бюро туристической информации висит список всех парков, помеченных одним, двумя и тремя листиками — где еще мало момидзи, а где они уже вовсе алеют. Настоящий шедевр, созданный природой, — гора Арасияма, в пик сезона сочетание красок бесподобно. По вечерам здесь включают подсветку. Во второе воскресенье ноября на горе пройдет Arashiyama Momiji Matsuri — фестиваль кленовых листьев. В этот день здесь можно увидеть традиционные японские танцы и послушать красивую старинную музыку. Немного раньше, уже с середины ноября, можно насладиться красками осени в Tofukuji (Тофуку дзи), где великолепный храм стоит в окружении 2 тысяч кленов. Популярное место для осеннего путешествия и Kiyomizudera, один из самых известных храмов Японии.

Ангелина Кузнецова

Метки: Япония, осень, Вокруг Света, клёны
19:52 31.08.2013
Ольга Страхова опубликовала запись в сообщество Интересные события и факты

Самый короткий эскалатор в мире

5 ступенек эскалатора поднимают на высоту 83,4 см. Эскалатор для лентяев находится в магазине More’s в городе Кавасаки, Япония. Он записан в книге рекордов Гинесса как самый короткий эскалатор. Везет только вниз.

И

Метки: Япония, интересно, экскалатор
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Ольга Страхова
Войти